哪里可以学正宗的小龙虾技术,成都特色小龙虾培训

特色麻辣小龙虾培训,专业小龙虾做法。麻辣小龙虾晶莹剔透、香味独特醇厚,百米飘香。特制龙虾,通体红亮、浓香无比,入口麻辣鲜柔、唇齿生香,奇异的香味渗入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。人们争先恐后以食龙虾为荣,它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮,使经营者稳赚大赚。

口味有:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。小龙虾最正宗的吃法是麻辣。用秘制的卤汤加入多种天然滋补香料及药材秘制而成,再加上特殊的做法和火候的巧妙运用,令食客流连往返越吃越上瘾。


实践操作:

1,原材料的选购与前期处理。

2,各种口味龙虾专用香料的配制学习

3,高汤的制作学习

4,各种口味龙虾调味油的配制学习

5,各种口味龙虾成品制作流程学习
 

鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。

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    提前预约,到店指导,后期技术升级免费学习

公司简介

成都佳茂餐饮管理有限公司是通过工商,税务正规注册登记的一家专注于四川特色风味美食研发与推广的专业餐饮机构。川菜做为八大菜系之首,以其麻辣,重口味,过瘾等著称,在全国拥有良好的口碑和消费...

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