正宗串串香培训班,成都哪里可以学串串

“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其特殊的魅力和鲜明的特色,遍布于全国众多城市。

民以食为天,小编有许多好友把吃遍天下佳肴作为人生目标。当然食物要占有个性才会受到人们的关注,串串香是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,四川串串香种类繁多,风味各异,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅,而有些地方把“串串香”又叫“热锅麻辣烫”。

正宗串串香培训班,成都哪里可以学串串

正宗串串香技术培训内容:

1、调料、香料、油料的选择和应用。

2、原材料的采购,及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。

3、底料的炒制方法及保管技术。

4、锅底油的配制及保管技术。

5、红油的提炼。

6、高汤的制作方法和保管。

7、菜品的加工技术和保管。

8、学会特殊肉质的加工处理。

9、菜品的码味和保管。

10、菜品的装盘和串签技术。

11、兑锅技术和味型的调整。

12、蘸碟的不同配制方法。

13、学员享受3年内免费技术服务,终身技术升级服务。

很多人会觉得串串香制作起来很简单,但是真正专业的师傅会告诉你,其实在制作串串香的过程中难度并不小。尤其是当你想要制作出好吃的串串香更是一大难事。为什么这么说?因为串串香的制作从选材到调味制作每一个环节都是有技巧的,你毫无技巧,那么你所制作出来的串串香跟普通街边上无人问津的串串香是一样的味道。所以要想制作出好吃的串串香你还需要进行专业的串串香培训。正宗串串香技术培训,佳茂串串香技术品牌优势显着,在市场上也有一直都有着不错的需求。品牌实力壮大,康健营养,菜品丰富,合意了不同口味需求的消费者的不用需求。

  • 公司资质认证
    正规公司、手续齐全,提供贴心服务
  • 一份学费,俩人学习
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  • 售后服务,开店无忧
    提前预约,到店指导,后期技术升级免费学习

公司简介

成都佳茂餐饮管理有限公司是通过工商,税务正规注册登记的一家专注于四川特色风味美食研发与推广的专业餐饮机构。川菜做为八大菜系之首,以其麻辣,重口味,过瘾等著称,在全国拥有良好的口碑和消费...

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